事業案内

卸売事業

外林は、メーカー様と小売業様の橋渡し役に位置し、商流と物流の高効率化を担っています。
つまり、商品と情報と物流を取り扱い、スムーズな流通を生み出すお菓子のプロフェッショナルです。

お菓子卸売業が必要とされる理由

1. 物流コストの削減

メーカーから小売業への物流が個別に発生した場合、配送や納品・入荷のたびに膨大な業務的・人員的な負担が双方にかかり、商品価格にも影響を及ぼすことになります。しかし卸売業が複数の物流をとりまとめて一括・代行することでコストカットを実現し、シンプルかつスムーズな物流を生み出すことができています。

2. 高い商品調達力

流通の中間に位置する外林には、販売実績やマーケットの動向、生活者のニーズなど、有益な情報が集まります。卸売業はその情報を最大限に活用し、全国各地のメーカーから様々な商品を仕入れることが可能です。スケールメリットと豊富な品揃え、食のプロフェッショナルとしての目利きの高さが発揮されています。

3. 代金回収・決済代行

小売業から商品代金を回収しメーカーに支払うことで、双方の決済業務にかかる負担を軽減しています。また、メーカーにとっては代金未回収のリスク回避としても役立っています。

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